“吃飯去嘍!”前不久,記者到江蘇省南京市高淳縣東壩中心小學(xué)采訪,正好趕上午飯時(shí)間,孩子們爭先恐后地涌進(jìn)了學(xué)校食堂。記者走進(jìn)食堂,看到一個(gè)女孩正大口大口地啃著雞腿。記者問她:“今天中午的菜好吃嗎?”
“好吃啊,比以前的飯菜好吃多了!”小女孩告訴記者,過去,他們都在教室里吃飯,每天中午,班主任都得把盛著飯菜的桶從食堂抬到教室。一到冬天,飯還沒吃到嘴里,菜都涼了。
一年前,該校食堂還是上世紀(jì)80年代建造的磚木結(jié)構(gòu)平房,狹小的空間里只能容納兩個(gè)年級(jí)的學(xué)生就餐。房屋破舊、水電設(shè)施老化、墻角污跡斑斑,臟、亂、差的就餐環(huán)境讓很多家長十分不放心。每天一到中午,學(xué)校門口就擠滿了來給孩子送飯的父母。有的孩子干脆去校外吃。
“以前我經(jīng)常在校外吃,媽媽老是擔(dān)心校外車輛多。現(xiàn)在好了,我在食堂吃飯,很安全,飯菜也可口!”該校學(xué)生許娜開心地說。
自2012年2月南京市啟動(dòng)農(nóng)村中小學(xué)食堂提升工程以來,該市8個(gè)涉農(nóng)區(qū)(縣)的首期100所農(nóng)村中小學(xué)進(jìn)行了新建、擴(kuò)(改)建或一定程度的維修、裝修。截至2012年年底,97所學(xué)校的食堂通過驗(yàn)收并投入使用,改造、擴(kuò)建總建筑面積近4萬平方米,市、區(qū)(縣)兩級(jí)財(cái)政累計(jì)投入資金近億元。
“過去,食堂工作人員在中間燒柴火,學(xué)生在柴火兩邊吃飯,就餐環(huán)境可差了!”“原來的食堂連粗加工間都沒有,工作人員只能在食堂外面的空地上切菜。”不少農(nóng)村學(xué)校校長都向記者反映,自從學(xué)校建造了新食堂,家長送飯、校外“小飯桌”等現(xiàn)象減少了,家長和老師的負(fù)擔(dān)減輕了,孩子們的健康也得到了保證。
據(jù)記者了解,提升工程實(shí)施后,南京農(nóng)村學(xué)生在校就餐率由原來的平均不足50%上升到90%以上。而高淳縣漆橋中學(xué)的學(xué)生在校就餐率更是達(dá)到了96.8%,家長的滿意度普遍提高。
“提升工程實(shí)施以來,首批農(nóng)村學(xué)校食堂的硬件條件已達(dá)到標(biāo)準(zhǔn),下一階段的重點(diǎn)是提高食堂工作人員的素質(zhì)。我們將通過市、區(qū)兩級(jí)對(duì)其進(jìn)行培訓(xùn),讓高水平的硬件設(shè)施不淪為擺設(shè)。”南京市中小學(xué)衛(wèi)生保健所相關(guān)負(fù)責(zé)人說。今年,南京市繼續(xù)實(shí)施該工程,對(duì)第二期110所左右的農(nóng)村中小學(xué)食堂進(jìn)行質(zhì)量提升。
“食堂和課堂一樣重要,我們將本著‘一切為了學(xué)生健康’的理念,使提升工程成為人民放心、學(xué)生受益、家長滿意、社會(huì)認(rèn)可的民生工程!蹦暇┦薪逃志珠L吳曉茅這樣表示。