瑞士地處歐洲中心地帶,擁有令人神往的自然風光,也擁有世界一流的高等教育水平。雖然瑞士是一個小國,但它提供了一個多樣化的高等教育體系,其中包括聯享譽全球的酒店管理大學。瑞士共有二十五所酒店管理大學,在國際酒店管理大學中名列前茅(國際學生的占比達到90%)。

瑞士所有大學在2021-2022年度新學期已經恢復在校學習,瑞士當局已向包括國際學生在內的所有在瑞居民全面開放接種疫苗,其中SEG瑞士教育集團學生疫苗費用已由醫保覆蓋,可進行免費接種。安全的政治環境,嚴謹的防疫政策,讓留學瑞士的需求在國際教育領域率先復蘇。

9月份,瑞士的大學陸續開始,一起來看看瑞士酒店管理大學新生的美好開學時光吧。

開學破冰

每年新生入學,學校都會組織一場“破冰儀式”,這場儀式已經有35年之久。前不久,SEG瑞士教育集團準備了傳統的瑞士燒烤和各種甜點來歡迎2021夏季入學的新生們。

參觀葡萄園梯田

HIM瑞士蒙特勒酒店工商管理大學(2021QS綜合排名第六)的學生們去了世界遺產拉沃葡萄園梯田(Lavaux)進行了參觀,并品嘗了當地酒莊生產的精品葡萄酒。品鑒葡萄酒就像是一次探險旅程,需要一步一步慢慢探索,并從中得到快樂和享受。在瑞士學習酒店管理,葡萄酒品鑒是其中一門重要的必修課程。

HIM蒙商開設全球獨家MBA課程,學生除了能夠掌握瑞士的酒店管理技能外,還能學習美國工商管理的專業知識。此外,學生可自主選擇金融分析及財富管理、人力資源管理、奢侈品品牌管理、高端養老產業管理、特許經營管理五大商科細分方向的課程。

跳出廚房

CAAS瑞士美食藝術管理大學(2021QS綜合排名第八)的同學們參觀了MANE曼氏的頂尖廚房,在行業專家的指導下,同學們將研究出適合長者這個高潛力市場的優質健康食譜及相關產品。MANE曼氏,CAAS合作企業,是法國領先、世界著名的十大香精香料企業之一。

CAAS所設課程既關注學生的動手制作能力又關注其管理能力,強調培養學生的團隊精神和創造力。它的課程為學生提供綜合的烹飪技術及美食藝術的知識與技能的同時,也培養學生帶領餐廳或廚房團隊的能力。為確保學生的學歷在國際上獲得認可,CAAS與世界領先的知名酒店——巴黎里茲酒店合作,并與英國皇室御廚安東•莫斯曼簽署了獨家合作協議。

款待業管理第一節課

CRCS瑞士愷撒里茲大學(2021QS綜合排名第7)款待業管理第一節課上,學生們收到了現代酒店之父愷撒里茲先生的傳記,并且寫了一封信給未來的自己。

10月份,學校將會組織學術的環球職業之旅,帶領學生到國際五星酒店、葡萄酒莊園、魚子醬公司、巧克力廠、芝士村等進行參觀交流,開展學術項目合作,讓學生了解當前行業的發展現狀和真實管理模式,還可以更好地找到適合自己的職業定位和發展方向。

瑞士愷撒里茲酒店管理大學一直沿襲酒店支付Cesar Ritz愷撒里茲先生傳統的酒店管理教學模式和秉承嚴謹的學習風氣,為世界各地有志于從事酒店、旅游、餐飲企業管理的學子提供專業的酒店管理知識,豐富的實踐課程以及畢生受用的職業發展規劃指導。

周末舞會

一周結束,在被稱為世界最美城堡校園的SHMS瑞士酒店管理大學(2021QS學術排名第二),同學們籌備了一個充滿春天氣息的絢爛舞會的周末舞會,師生們在享用美食和交流中度過了輕松愉快的一天。

SHMS瑞士酒店管理大學的教師團隊中,超過90%擁有款待業管理及教育學的碩士和博士學歷,他們運用自身豐富的從業經驗為學生提供最前沿和專業的理論知識和實操訓練。高質量的教學水平和師資力量,讓SHMS畢業學子深受世界各地行業權威協會及知名企業的高度肯定和認可。

有人說,瑞士的留學生活就如同一場夢境,

豐富多彩,夢幻迷離。有人還未入夢,有人正在夢中,有人則已經從夢中醒來。

那真實的瑞士留學生活是怎樣的呢?準備好一起出發瑞士吧!

來源：網絡