近日，山東旅游職業(yè)學(xué)院在招遠(yuǎn)市成功舉辦全省鄉(xiāng)村旅游從業(yè)人員培訓(xùn)班。山東旅游職業(yè)學(xué)院、煙臺(tái)市旅游局、招遠(yuǎn)市旅游局的負(fù)責(zé)同志參加開(kāi)班儀式。來(lái)自青島、煙臺(tái)、威海等市的近200名鄉(xiāng)村旅游從業(yè)人員參加了培訓(xùn)。

本次培訓(xùn)班為期三天，山東旅游職業(yè)學(xué)院副教授侯興起以《新常態(tài)鄉(xiāng)村旅游服務(wù)策略》為題，對(duì)如何做好新常態(tài)下鄉(xiāng)村旅游服務(wù)創(chuàng)新進(jìn)行了全面闡述。山東旅游職業(yè)學(xué)院金洪霞、韓愛(ài)霞兩位老師分別以《鄉(xiāng)村旅游食品要素分析及廚房管理》、《鄉(xiāng)村旅游住宿餐飲服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)》為題進(jìn)行了精彩授課。招遠(yuǎn)市旅游局作了題為《招遠(yuǎn)旅游發(fā)展經(jīng)驗(yàn)介紹》的專題講座，介紹了招遠(yuǎn)市旅游業(yè)發(fā)展情況，交流了招遠(yuǎn)市發(fā)展旅游業(yè)的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)和做法。招遠(yuǎn)市九曲蔣家桃園山莊作了鄉(xiāng)村旅游發(fā)展典型發(fā)言。

培訓(xùn)期間，山東旅游職業(yè)學(xué)院組織參訓(xùn)學(xué)員現(xiàn)場(chǎng)參觀了金嶺南海林苑、金嶺雙塔綠蔬園、蠶莊金水湖，詳細(xì)了解了招遠(yuǎn)市鄉(xiāng)村旅游發(fā)展情況，與招遠(yuǎn)市旅游局負(fù)責(zé)人、鄉(xiāng)村旅游從業(yè)人員進(jìn)行了深入交流。參訓(xùn)學(xué)員都感到深受啟發(fā)，受益匪淺，課后紛紛找侯興起副教授等專家請(qǐng)教。各位專家對(duì)學(xué)員提出的問(wèn)題一一進(jìn)行了耐心細(xì)致的答復(fù)。參訓(xùn)學(xué)員都認(rèn)為本次培訓(xùn)很有必要，組織設(shè)計(jì)得當(dāng)，課程安排合理，授課內(nèi)容貼近鄉(xiāng)村旅游實(shí)際，具有很強(qiáng)的實(shí)用性，對(duì)他們未來(lái)做好鄉(xiāng)村旅游工作具有重要指導(dǎo)作用。